Чага: правила сбора и хранения, состав и полезные свойства

Раздел: Здоровье
Как правильно собирать чагу?

Как правильно собирать чагу?

Под чагой понимается березовый гриб, который паразитирует на стволах березы. В народе этот продукт носит гордое название «лесной лекарь». И это объясняется целебным действием на организм человека.

Содержание

Как правильно собирать чагу?

Как вы уже поняли, лечебная чага растет исключительно на стволах березы. В принципе, этот многолетний гриб паразитирует на клене, вязе, ольхе и рябине, но в данном случае он будет бесполезным в плане целебных свойств. Внешне гриб напоминает кусок глины, который как бы бросили на дерево, и он немного растекся.

Собирать чагу нужно весной, когда она стала черной и покрылась трещинами (в этот период в ней достигается максимальная концентрация полезных веществ). При этом дерево должно быть живым. Пусть вас не пугает ее немного устрашающий вид. Так и должно быть.

Как отличить чагу от других грибов-паразитов?

  • В природе часто встречается ложный трутовик, имеющий копытообразную форму. Его верхняя часть выпуклая, а нижняя – практически плоская.
  • Поверхность трутовика мягкая и бархатистая, в отличие от чаги. Она имеет серый цвет
  • Как правило, трутовики растут на упавших, больных и сухих деревьях.
  • Есть также ложные трутовики, которые крепятся к дереву центральной частью плода. Поэтому они легко отделяются от ствола, по сравнению с чагой.
Состав чаги

Состав чаги

Чага состоит из трех слоев:

  1. верхний – шероховатый, темный, с трещинами
  2. средний – темно-коричневый
  3. нижний – рыжего или бурого цвета

Состав чаги

Чага выступает источником огромного количества полезных веществ, которые оказывают терапевтические, противовспалительные и противоинфенкционные свойства.

В состав чаги входят:

  • Дубильные вещества – способствуют образованию на коже и слизистых оболочках тонкой защитной пленки; влияют на свертываемость белка
  • Фитонциды – обладают противомикробными свойствами
  • Меланин – стимулируют обменные процессы
  • Флавоноиды – оказывают желчегонное, спазмолитическое и мочегонное воздействие
  • Органические кислоты – регулируют и нормализуют кислотно-щелочной баланс
  • Минеральные соли (кремний, железо, алюминий, магний, натрий, кальций, цинк, медь, марганец) – укрепляют кости, повышают иммунитет и оказывают благотворное воздействие на сердце

Как приготовить чай из чаги?

Промойте кусочки гриба и замочите их в холодной кипяченой воде на 5 часов. Потом измельчите их на терке и залейте водой из расчета 1 часть массы на 5 частей воды. Температура воды не должна превышать 50 градусов, чтобы сохранились полезные вещества.

Чай настаивается 48 часов, после чего его процеживают, а к полученному настою добавляют жидкость, в которой замачивался березовый гриб. Хранится настой не более 4 дней, поэтому не готовьте его впрок.

Принимают чай из чаги по 1 стакану 3 раза в сутки за час перед едой. На протяжении лечения чагой старайтесь придерживаться молочно-растительной диеты.

Полезные свойства чаги

Полезные свойства чаги

Полезные свойства чаги

Чага хороша тем, что не имеет практически никаких противопоказаний. Ее можно применять даже абсолютно здоровому человеку для поддержания этого состояния. Но, конечно, лучше всего использовать чагу пожилым людям, так как гриб дает прилив сил и энергии, улучшает общее состояние и борется с хроническими заболеваниями.

Березовый гриб нельзя принимать тем людям, у которых есть индивидуальная непереносимость определенного компонента. При длительном использовании возможно проявление следующих побочных эффектов: скачки кровяного давления, повышенная возбудимость и учащенное сердцебиение.

Польза чаги:

  • Помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, полипы).
  • Лечит воспалительный процесс в ротовой полости (стоматит, пародонтоз, пародонтит).
  • Борется с новообразованиями (опухолями) при онкологических заболеваниях.
  • Улучшает состав крови, понижает артериальное давление, уменьшает частоту пульса.
  • Успокаивает расшатанную нервную системы, избавляет от проблем со сном.
  • Выводит из организма тяжелые металлы и радионуклиды.
  • Нормализует эндокринные процессы и омолаживает организм.
  • Эффективна при кожных заболеваниях (псориаз, ожоги, угри и дерматозы).
  • Обезболивает и снимает спазмы, поскольку березовый гриб воздействует на гладкую мускулатуру внутренних органов и стенки кровеносных сосудов
  • Активизирует защитные силы организма.

Хочется остановиться на использовании чаги как лекарства против рака. Помните, что березовый гриб — это не панацея, а дополнение к медикаментозной терапии. Научно не подтверждено, что чага излечивает рак, но есть статистика, согласно которой прием чая на основе чаги усиливает действие медикаментозных препаратов.

Если нет возможности собирать чагу в лесу, то ее можно купить в аптеке. Хранится она в течение 2 лет.

Таким образом, активные компоненты березового гриба усиливают восстановительные и окислительные процессы в организме человека. Они укрепляют и тонизируют нервную систему.

Отправить комментарий

Top
Подробнее в Здоровье
Возможно ли избавиться от заикания самостоятельно?

Людям в силу своей природы нужно общество, в котором самым распространенным способом...

Полезные свойства душицы. Лечимся травами

Душица – растение, о полезных свойствах которого известно уже очень давно. Народная...

Гормональные таблетки для набора веса, в чем суть?

В настоящее время гормональные препараты распространены в медицине, но нужно помнить, что...

Закрыть