Готовим голубцы в духовке, фото и рецепт

Раздел: Кулинария

golubtsy

Не секрет, что голубцы — всеми любимое блюдо, но делать их по классическому рецепту (сначала обжаривать, а потом тушить в кастрюле) — процесс, требующий больших временных затрат. Но мало кто знает, что гораздо быстрее запечь голубцы в духовке, получается быстро и ничуть не менее вкусно! Увидев голубцы в духовке на фото, любая хозяйка захочет приготовить это простое и вкусное блюдо.

Итак, для приготовления начинки для голубцов нам потребуется:

  • 0.5 кг мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 200 гр отваренного почти до готовности риса
  • 1 мелко порубленная луковица
  • 1 натертая морковь
  • 100 гр майонеза

 — все ингредиенты необходимо тщательно смешать. Кочан капусты отвариваем (около 5 минут), затем постепенно снимаем с него листья и начинку заворачиваем в капустный лист. Сформированные голубцы укладываем на противень. Далее готовим соус, для этого смешаем

  • 200 гр сметаны
  • мелко порубленные петрушку и укроп
  • 250 гр воды, соль
  • перец и приправу для блюд из капусты.

Заливаем голубцы соусом и ставим на 30 мин в духовку, разогретую до 180°. Вот получившиеся голубцы в духовке на фото:

Голубцы в духовке на фото

А вот — готовое блюдо:

Голубцы

Приятного аппетита!

Теги: , , , , , ,

Отправить комментарий

Top
Подробнее в Кулинария
Xarcho_1
Рецепт как приготовить суп харчо из свинины самим

Традиционно, те, кто знают, как приготовить суп харчо из свинины – кладут...

imbirnyjchaj
Имбирный чай с лимоном

Среди разнообразия способов приготовления чая хотелось бы отметить и такой рецепт –...

5af9bef86403t
Низкокалорийная выпечка из слоеного теста

Каждой девушке, которая следит за своей фигурой, знакомо правило: не есть мучное....

Закрыть