Как вкусно приготовить печень свиную

Раздел: Кулинария

О том, что путь к мужчине лежит через желудок, знают многие женщины, но очень редко используют это оружие в борьбе за любимого человека. А ведь, когда мужчина расхваливает свою женщину, то он, прежде всего, обращает внимание на ее хозяйские и кулинарные способности и уж только затем на красоту, стройность и положительный характер. Поэтому развивать свои кулинарные способности необходимо регулярно, ровно как и удивлять своего мужчину новыми и полезными блюдами.

Как известно, практически каждый мужчина не представляет своей жизни без мяса, но иногда вместо мяса на стол можно подать печень, например свиную, — полезно, питательно и очень вкусно. А как вкусно приготовить печень свиную?

Свиная печень готовится очень быстро, но во время ее приготовления очень важно добавить необходимые для ее непревзойденного вкуса и аромата ингредиенты. Итак, как вкусно приготовить печень свиную и что для этого нам понадобится? попробуем приготовить печень в сметанном соусе — быстро и очень доступно.

На 2 порции понадобится порядка 400 г свежей свиной печени, 1 луковица, 200 мл сметаны, 100 мл молока, немного муки и горчицы, 1 зубчик чеснока, соль и специи по вкусу, зелень.

Печень промыть и обрезать разнообразные пленочки и жилочки. Нарезать небольшими кусочками и замочить в холодном молоке на 30-40 минут. В это время почистить лук, нарезать его и обжарить на сковородке около 3-4 минут. Затем к луку добавить печенку без молока и тушить на среднем огне под закрытой крышкой порядка 10 минут. Пока печень тушится в отдельной емкости смешиваются сметана с ложкой муки, ложкой горчицы, выдавленным через чесночницу чесноком, мелко нарезанной зеленью. Этим соусом залить печень на сковородке, посолить и добавить специи и тушить еще около 4-5 минут.

Вот и весь секрет. свиная печень в сметанном соусе получается очень мягкой, нежной и чрезвычайно вкусной. Вашему мужчине понравится.

Отправить комментарий

Top
Подробнее в Кулинария
1306427523_300
Рецепт шарлотки в мультиварке

Шарлотка считается одним из самых простых и быстрых рецептов приготовления вкусной выпечки...

Чипсы
Как приготовить чипсы в микроволновке? Простой и быстрый рецепт

Как приготовить чипсы в микроволновке? Этим вопросом хотя бы раз задавались все...

kak-prigotovit-omlet
Как приготовить омлет на сковороде

Казалось бы, что может быть проще приготовления самого обычного омлета, ведь именно...

Закрыть