Котлеты в мультиварке: один из способов приготовления

Раздел: Кулинария

 котлеты в мультиварке

В настоящее время все большее число хозяек становится счастливыми обладательницами такого чудо-изобретения, как мультиварка, приготовление пищи в которой имеет некоторые свои нюансы. В данном случае рассмотрим один из способов того, как приготовить котлеты в мультиварке.

Начать в любом случае следует с приготовления фарша, который, чтобы было вкуснее, лучше накрутить из кусков мяса с помощью мясорубки в домашних условиях. Для данного рецепта превосходно подходит сочетание свинины с говядиной, пропорции можно прикинуть «на глаз». Далее в перекрученное мясо добавить лук, мелко нарезанный или перекрученный аналогичным образом, разбить одно-два яйца, в зависимости от количества фарша, посолить, поперчить. Для того чтобы фарш получился более воздушным и сочным, в него можно перетереть на мелкой терке одну картофелину, небольшую или среднюю по величине, а также при наличии помидор, одну из них можно порезать мелкими кубиками и добавить туда же. Фарш готов.

После этого на дно чаши мультиварки следует налить немного воды, буквально несколько миллиметров. Из фарша сформировать котлеты, которые разместить на дне чаши. Сверху их желательно слегка покрыть майонезом или сочетанием майонеза с тертым сыром в перемешанном виде, а также побросать немного имеющейся зелени, наподобие укропа, петрушки. Мультиварку закрыть крышкой и включить на режим «Мясо».

Приготовленные таким образом котлеты в мультиварке получаются очень сочными, легкими, едва ли не диетическими, поскольку в данном случае они специально не обжариваются и готовятся без применения растительного масла. Хотя, конечно, это блюдо на любителя.

Отправить комментарий

Top
Подробнее в Кулинария
рецепты сладкой выпечки с фото
Полезные рецепты сладкой выпечки с фото

Чем ближе пляжный сезон, тем большее количество женщин начинает заботиться о своей...

flambe9
Как приготовить тигровые креветки

Креветки – вкуснейший морепродукт, независимо от того, как именно он приготовлен и...

b_11961
Желудки куриные в мультиварке — лучшее сочетание вкуса и пользы!

Многие недооценивают вкус и пользу такого простого и доступного продукта, как куриные...

Закрыть