Рецепт шарлотки в мультиварке

Раздел: Кулинария

Шарлотка считается одним из самых простых и быстрых рецептов приготовления вкусной выпечки в домашних условиях. А с появлением мультиварок шарлотка становится практически единственным частым гостем на столах с чаем, ведь готовится шарлотка в мультиварке очень просто.

Каждая хозяйка изобретает свой рецепт шарлотки в мультиварке методом проб и ошибок, но все же классическому рецепту изменяют не многие.

Для приготовления теста понадобится 1 стакан муки, 5 яиц, 1 стакан сахара, 4-5 больших яблока, ванильный сахар, корица. сначала необходимо нарезать ломтиками яблоки с кожицей, которые выложить в емкость для выпекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Яблоки посыпать корицей.

Затем готовится тесто. Первым делом взбиваются яйца сами по себе в пышную пену, для чего их необходимо предварительно охладить и перед взбиванием добавить щепотку соли. Тонкой струйкой в яичную смесь всыпать сахар и продолжать взбивать до образования той самой пены. Лучше всего взбивать миксером. После этого осторожно в тесто всыпаем муку и взбиваем уже веничком или вилкой, чтобы не было комочков.

Обратите внимание, рецепт шарлотки в мультиварке не содержит в себе сметану или любые другие молочные ингредиенты. А тесто на сахаре и яйцах должно получиться жидким, как сметана.

Тестом залить яблоки и шарлотку выпекать в режиме «Выпечка» около 40 минут.

Как правило, шарлотка в мультиварке получается бледной, поэтому во время подачи на стол лучше всего ее переворачивать вверх дном, чтобы она выглядела загоревшей.

Отправить комментарий

Top
Подробнее в Кулинария
Чипсы
Как приготовить чипсы в микроволновке? Простой и быстрый рецепт

Как приготовить чипсы в микроволновке? Этим вопросом хотя бы раз задавались все...

Как приготовить омлет на сковороде

Казалось бы, что может быть проще приготовления самого обычного омлета, ведь именно...

Как приготовить плов на костре

Выезжая на пикник, чаще всего мы готовим мясо или рыбу на костре,...

Закрыть