В Индии это растение причислено к разряду священных, у нас оно славится своим пикантным пряным ароматом и широко применяется в кулинарии. В переводе с древнегреческого оно означает «королевский», а по-русски величается просто – базилик. Базилик обыкновенный или, как его еще называют, базилик душистый – растение, совмещающее не только приятный неповторимый вкус, но и полезные свойства. Благодаря его огромной пользе для человеческого организма, он служит потехой не только для кулинаров, но и для медиков.
Содержание:
Составляющие базилика и их польза
Базилик обыкновенный или, как его еще называют, базилик душистый – растение, совмещающее не только приятный неповторимый вкус, но и полезные свойства. Благодаря его огромной пользе для человеческого организма, он служит потехой не только для кулинаров, но и для медиков. Большинство полезных качеств базилика связано с эфирными маслами, содержащихся в составе растения. В среднем их количество достигает 1,5%. Именно эфир придает базилику такой приятный, нежный запах и вкус. Эфирные масла в свою очередь скомпонованы из таких веществ, как камфора, линалоол, меилхавинол и эвгенол. Особенно стоит отметить камфору, которая оказывает благоприятное влияние на дыхательные пути и улучшает сердечный ритм.
В стеблях и листьях базилика спрятаны кладези минеральных и дубильных веществ, а также фитонциды с их антибактериальными свойствами. Нельзя обойти вниманием витаминный ряд, содержащийся в растении. Он хоть и не велик, но его вклад в лечение некоторых болезней оказывается незаменимым. Перечень витаминов таков: рутин, каротин, B2, C, PP, простые сахара.
Базилик характеризуется антисептическим действием. Он способствует быстрому заживлению ран, сокращает количество газов в ЖКТ, устраняет спазмы кровеносных сосудов и мышц. К тому же базилик хорошо себя проявил при лечении воспалительных процессов.
Бета-каротин обеспечивает усвоение витамина А в человеческом организме. Тот же в свою очередь отвечает за состояние волос, кожи и ногтей. Эвенгол выводит вредный холестерин и спасает тело от свободных радикалов. Витамины РР и С заботятся о прочности стенок сосудов и благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему. Содержание калия обеспечивает нормализацию кровяного давления.
Воздействие базилика на организм
Растение служит отличным тонизирующим и укрепляющим средством. Организм особо в нем нуждается в послеоперационный период. Применять его можно как внутренне, так и наружно. Из базилика готовят специальные полоскания для горла, которые достаточно эффективны при респираторных заболеваниях. Кроме того, из него делают различные настои для десен и примочки. Кариес, неприятный запах изо рта, раны – это только начало болезнетворных явлений, поддающихся под влияние базилика. Не стоит забывать о мочегонном эффекте растения, который способен размягчить незначительные отложения камней в почках и вывести излишки мочевых кислот. Соответственно, базилик часто применяется в лечении мочекаменных недугов. Регулярное употребление культуры хорошо отображается на функционировании всех мочеполовых органов в целом. К другим способностям базилика относятся:
- Поддержка иммунной системы во время острой респираторной инфекции, астмы, туберкулеза и бронхита.
- Устранение причины воспаления и оказание антибактериального действия.
- Нормализация температуры тела при ОРЗ или ОРВИ.
- Лечение головных болей, кашля, сердечной колики невротического направления, ревматизма и тому подобное.
- Борьба с канцерогенами и раковыми опухолями.
- Базилик также прославился как растение, оказывающее пользу для нервной системы. Он снимает стресс, тревогу, понижает нервозность. Он показан при постоянных психических и физических нагрузках.
Базилик и наркотики?
Есть одно чудотворное качество базилика, по праву заслуживающего пристального внимания. Речь идет о высоком содержании бета-кариофиллена. Что это за вещество? Во-первых, оно является природным противовоспалительным средством. Во-вторых, может использоваться в качестве альтернативного препарата медицинским наркотикам. В-третьих, оно не имеет никаких побочных действий, вызываемых наркотическими средствами. По этим же соображениям базилик применяется в терапии ревматоидного артрита и воспаления кишечника.
Антибактериальное и антиоксидантное влияние на организм
Итак, в числе других свойств базилика отмечается борьба с:
- сахарным диабетом;
- аллергией;
- респираторными недугами;
- импотенцией;
- мужским бесплодием;
- клеточным старением;
- раковыми опухолями.